今天想要跟大家介紹
已經在新竹開設了27年的歌麿日式料理
之前位於東寧宮對面的三商巧福樓上
小小的店面充斥著台灣人及日本出差的客人
於前年搬家目前位於復興路12號2樓
在台南店也有分店唷！
看到招牌後順著樓梯上來就可以找到店家囉！
店內的座位有分一般的桌椅和需要拖鞋的榻榻米
或是可以坐在最近的吧台的位置
吧台上方有提供各式的日本醬料及沙拉醬、茶水🍵
都可以自己選取盡情享用真是太棒了o(^▽^)o
而榻榻米區有提供超級多全日文的漫畫及雜誌
像我只能看圖說故事而已啦哈哈😢
吧台上方張貼著許多沒有在菜單內的隱藏私房菜🥘
如果看不懂日文的話也可以請店員做介紹
不定時會有推出老闆推出的季節限定餐點呢！
今天要介紹一些基本的人氣小點
🌟每位客人來店必點的厚焼き卵（玉子燒）
金黃的蛋皮配上淡淡的清酒香氣
可以先吃一口原味享受蛋的香氣後在搭配醬油享用
真的是非常美味呢！
🌟再來是人氣小點之二的肉じゃが（馬鈴薯🥔燉肉）
選用的肉是會有一點肥肥的五花肉
搭配洋蔥跟醬油一起熬煮吃起來甜甜的
吃完後把湯留著拌飯吃真的非常下飯呢( ´▽｀)
🌟人氣小點之三的アサリの酒蒸し（酒蒸蛤蜊）
是我吃過眾多居酒屋到現在份量最多的蛤蠣了😭
完全只有加清酒及少許醬油做調味而已
蛤蠣就是要吃這種能吃到他的鮮味跟甜味的才行啊！
🌟人氣小點之四的野菜の天ぷら（蔬菜天婦羅🥦）
裡頭有香菇、青椒、洋蔥、茄子搭配著天婦羅的醬享用
要是其中有哪一項蔬菜不吃都可以跟店員說換其他種類
醬料沾完了也可以跟店員續醬唷！
接著要進入主食的部分囉！
文章標題有提到這裡的定食是加飯加湯還有高麗菜絲都
🆓免費！！
對於有大胃王朋友的人真的可以趕快帶來吃了！（笑
而且每一桌都有提供多種口味的日本飯鬆
這個一罐都要三四百的東西居然供客人無限量享用
老闆太佛心來著了吧！
而我今天選用的主餐是炒物裡面的人氣之一
🌟豚肉とキャベツのガーリック炒め
（大蒜炒高麗菜豬肉定食）
滿滿的高麗菜及豬肉撲滿整個盤子
撲鼻而來的日本蒜味醬料搭配著高麗菜及豬肉一起吃
真的超歐伊系～(>^ω^<)
接下來介紹店內的人氣炸物之一
🌟唐揚げ（炸唐揚雞塊）
薄薄的酥炸外皮搭配啾西的雞肉
沾著少許的日本美乃滋一起享用真的很搭！
另外菜單內也有糖醋雞塊可以做選擇
就看大家喜歡原味的日式唐揚雞還是有酸甜醬的囉
店內除了單一品項的定食受歡迎之外
最人氣的就是組合餐定食了！
三種價位可以自由搭配兩種主食
像我這種三心二意的人最適合點這個了（笑
我今天搭配的主餐是
🌟起司煎漢堡肉和咖喱炸雞排定食
漢堡肉因為有一定的厚度和每一份都是現煎的關係
時間上會需要等到15分鐘左右
漢堡肉是牛肉和豬肉一起的
而我今天是選擇起司漢堡的部分
起司的話裡面跟上面都各有一層起司🧀️
以我這種小鳥胃的女生來說份量有點多（被打
漢堡的口感是外面的皮焦硬焦硬但肉很軟嫩入味
雞排搭配的咖哩醬也是香味撲鼻
酥脆的口感搭配著白飯味增湯真的很下飯(*^o^*)
如果想要走平價又可以吃很飽的餐廳來說
新竹歌麿真的是最佳首選
另外還有更多人氣小點及下酒菜、定食
就等下次為大家做介紹囉😊❤️
以下是店內的菜單供大家參考
🌟新竹歌麿うたまろ
訂位電話：03-525-5303
營業時間：晚上18:00～23:30
最後點餐時間是23:30但是有時客人走的早
會提前在23:00打烊喔！
想來吃的客人建議不要太晚
假日擇建議打電話訂位唷(*^__^*)❤️
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